不銹鋼閘閥在管道中用得很多，不銹鋼材質，防腐蝕效果非常理想。不銹鋼閘閥按密封面配置可分為楔式閘板式閘閥和平行閘板式閘閥。楔式閘板式閘閥又可分為：單閘極式、雙閘板式和彈性閘板式；平行閘板式閘閥可分為單閘板式和雙閘板式。按閥桿的螺紋位置劃分，可分為明桿閘閥和暗桿閘閥兩種。
不銹鋼閘閥在管道中一般應當水平安裝。閘閥關閉時,密封面可以只依靠介質壓力來密封，即依靠介質壓力將閘板的密封面壓向另一側的閥座來保證密封面的密封，這就是自密封。大部分不銹鋼閘閥是采用強制密封的 ，即閥門關閉時，要依靠外力強行將閘板壓向閥座，以保證密封面的密封性。